Descubrecómo hacer sardinas a la plancha al estilo Santurtzi, lamiéndote los dedos. ¡Sardinas de 10!
Yapresentábamos hace unas semanas en nuestra sección de producto de temporada las sardinas como uno de los alimentos más propicios de esta A la brasa, con hojas de parra. Hace años,
Algunospescados son más adecuados para cocinar a la brasa debido a su textura, firmeza o sabor. Los pescados grasos como el salmón o el rodaballo son opciones ideales para elaborar a la parrilla. Descubre a lo largo de esta formación las técnicas y beneficios de incluir esta forma de elaborar pescado en tu restaurante.
4 Sardinas a la plancha sin olor Con esta receta, las sardinas no dejarán olor en tu casa | Fuente: Canva. Hay un truco para hacer sardinas en casa sin dejar olor en toda la cocina. Es tan fácil como envolver el pescado en papel de aluminio o de horno antes de ponerlas en la plancha. Ingredientes (4 personas) 12 sardinas; Aceite de oliva
4 Cocina las sardinas en el asador durante entre 3 y 5 minutos y luego retÃralas y sÃrvelas. Coloca la bandeja en el horno bajo el asador y deja que las sardinas se cocinen durante entre 3 y 5 minutos. CocÃnalas hasta que la piel se dore y se descascare, lo cual indica que están completamente cocidas.
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